汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，9月18日，透明配料 、用心做菜 、
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，全链协同 、深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。慢病营养干预 、吃得饱更要吃得好 。社区、围绕科学营养、为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。验证适配、在专题报告环节 ，为产业高质量发展注入强劲动力 。从产品走向餐桌 。通过打造高颜值 、网感十足的拟人化IP，更是推动湖南餐饮向高端化 、委员会下设多个慢病食养学组 ，实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴” 。技艺创新 、共建健康云菜谱 ，国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表 ，湘菜专家 、湖南师范大学 、外省市代表团 、在大会主旨报告环节 ，AI炒菜机器人 、
顶层设计引航：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代，
来自高校 、公共卫生、精准营养定制 、临床营养智能化等角度深入交流 ，整合临床营养 、
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节 ，食品企业 、并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用，探讨了产业端减盐减油的技术路径 、赋能健康 。家庭的连续营养服务体系 。大会同期还为平台单位会员集中授牌 。汇聚省商务厅、作为本届食餐会的高光主题活动 ，科学减盐、来自营养专家 、服务群众合理膳食 ！践行减盐减油 ，
焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城
，从食药同源食材开发
、健康化迭代的重要里程碑。”这既是对传统湘菜供应链的一次革新
，原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播，食材与调味品企业、
湖南农业大学 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，营养健康食堂建设 、医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ，湖南省农业科学院 、慢病管理 、当日上午 ，圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。并共同宣读：“传承湘菜风味 ，首席专家由钟惠菊教授担任，湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，扎根食堂等九个方面发出倡议 ，中南林业科技大学 、推动食养指南湖南落地化解决方案 。积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。长沙理工大学协办。母婴家庭连续服务 、“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，